Studier om mjölk
Min första egna trådstart! Tjohoo! Nu är det så här att jag ska skriva en vetenskaplig uppsats i min engelska kurs. Jag valde att skriva om mjölk och min frågeställning kommer vara " behöver människan dricka mjölk". Jag kommer försöka kartlägga näringsinnehållet i mjölk och hur kroppen tar upp dess ämnen, och sedan ska jag hitta de likvärdiga ämnena och var dessa ämnen finns och hur kroppen tar upp dem. Det jag vill fråga här är om någon av er sitter på eller vet några bra studier eller faktaböcker jag kan använda mig av? Jag hade velat skriva om hälsorisker vs fördelar, men arbetet är inte så stort så jag fick minska det till endast behovet av / icke behovet av att dricka mjölk. PS. Jag är Vegan själv och vet ju svaret på min fråga. Jag vill dock gärna ha det svart på vitt, plus att det är något jag ska framföra till klassen så jag tänkte det kan vara nyttigt för folk att veta ;)
Första trådstart!!!🥳😃
Studier om mjölk ja, kanske du kan få lite hjälp av de här länkarna?
http://nutritionfacts.org/?s=milk
If Not You, Who? If Not Now, When?![[Melbun]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Ska du ha en vetenskaplig artikel hade jag nog helst använt pubmed. Det mesta är ju så otroligt vinklat annars.. :P Dock svårläst men en vinklad källa är oftast ingen bra källa oavsett vad man har för personlig åsikt.
Ncbi finns ju också men det finns både om att det är nyttigt och andra sidan onyttigt. Kan inte länka då jag är på telefonen måste spara mb.
Näringsinnehåll finner du i SLVs livsmedelsdatabas. Hur näringsämnen tas upp finner du bland annat i boken Näringslära för Högskolan som brukar finnas på de flesta bibliotek.
Jag förstår dock inte vad du menar med att du skall hitta likvärdiga ämnen. Vitamin A är ju vitamin A likaså är vitamin B1 vitamin B1etc. Man kan inte ersätta en vitamin med en annan.
#4 likvärdiga ämnen, t.ex. protein från mjölk vs. protein från soja eller dylikt och jämföra "absorption and assimilation"
'-Headlights on the highway-'
#2 Bara för att studier visar att komjölk inte är bra för människor så behöver det inte vara vinklat.
Snarare är studier finansierade av mjölkindustrin om hur bra komjölk är för människor vinklade.
Hur är de studier som exempelvis Dr Greger läser vinklade menar du?
#6 Finns lika många studier som visar motsatsen också sponsrade eller ej :P Dont get me wrong jag dricker inte själv mjölk och förespråkar det inte heller men hade jag velat backa upp mitt påstående hade jag gärna haft en publicerad vetenskaplig artikel som gärna beskriver tydliga samband mellan exempelvis mjölkkonsumtion och sjukdom x där man också ser hur många deltagare som är med osvosv. Sen ser man ju också vilka som utfört studien och var den är publicerad. Hellre det än en artikel som bashar mjölk och mejeriprodukter rakt igenom men nu var det ju inte riktat åt varken dig eller herr Greger så jag tycker inte det var sådär jätterelevant för hänvisar han till bra artiklar så är det ju bra underlag. :P Det jag tipsade om var helt enkelt bara ett bra ställe att hämta artiklar ifrån :)
#7 Det är ju varken jag eller DR Greger som gjort studierna så jag förstår att det inte var riktat till oss. Jag fick dock det felaktiga intrycket att du ansåg att studierna i länkarna möjligt var vinklade.
Men inte helt sällan är det ett favoritargument från icke-veganer när det kommer studier som visar att någon typ av animaliekonsumtion är ohälsosamt. Då är det vinkat enligt de personer som inte vill tro på det.
Men jag förstår då att du bara rekommenderade pubmed, vilket jag tycker är en bra rekommendation🙂
Det här är exempel på ett par studier som Läkare för framtiden länkar till i länken i mitt inlägg. Icke vinklade och välgjorda enligt vad jag kan se.
http://www.bmj.com/content/351/bmj.h4580
"Funding: The study was funded by the Health Research Council (HRC) of New Zealand. MJB is the recipient of a Sir Charles Hercus Health Research Fellowship. The authors are independent of the HRC. The HRC had no role in study design, the collection, analysis, and interpretation of data, the writing of the article, or the decision to submit it for publication."
http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0134304
"Funding: This study was funded by a grant (#6PB-0075) from the Breast Cancer Research Program of the University of California to GCB and a grant from the Department of Defense Breast Cancer Research Program (DAMD 17-02-1-0320) to GCB. The funders had no role in study design, data collection and analysis, decision to publish, or preparation of the manuscript.
Competing interests: The authors have declared that no competing interests exist."
#8 Ja jag läste den tidigare :), men ja det kan ju vara lite intressant eftersom det är ett skolämne att diskutera lite kring pålitligheten i källan. Det är väldigt lätt hänt att de blir mer eller mindre "vinklade" eftersom att man oftast har ett eget intresse i frågan och därför är pubmed väldigt bra att leta i :) Det finns en studie från Uppsala tex som har närmare undersökt sambandet mellan benskörhet och mjölk. Om man kunde hitta den hade det varit intressant läsning.
#9 http://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015
Är det den här du tänker på?
#10 Kan vara. Vi hade en föreläsare som var expert på just skelettet så det var en fråga som dök upp. Hon svarade inte däremot men sa att det fanns en studie som gjordes i Uppsala. Får läsa när jag kommer hem senare :)
http://saveourbones.com/osteoporosis-milk-myth/
Det står käller i bland annat artikeln.
mvh, HamsterHamster
Hela mitt liv går ut på djurskydd.
Dr Greger samlar på studier som passar in i hans övertygelse liksom även "läkare för framtiden" gör. I andra diket finns forskning beställd av kommerciella intressen åt andra hållet. Om du vill vara seriös så leta brett bland forskning som finns och använd seriös källkritik. (Jag är inte Vegan och har inga etiska problem med mjökkonsumtion men jag dricker ingen mjölk och tror för egen del att svaret på din fråga självklart är att vi inte behöver mjölk i kosten)
Starta ny diskussion
