Härligt! Man ser en tydlig skiftning i folks attityder och det ska bli kul och se vad 2017 har att ge.

Ja hurra! Det är så mycket som händer nu. 

Är det någon som provat pulled havre än?

Lupinbönan vann Vinnovas smaktävling i år, i deras satsning på utveckling av klimatsmart protein för att ersätta konventionell köttproduktion i Sverige.  Man kan läsa lite om lupinbönan och andra nya och gamla nordiska bönor här http://nordiskravara.se/produkter/

Jag tror att det kommer att börja med många nyårslöften vid årsskiftet. På kontoret där jag jobbar hade några en julutmaning i år då de skulle äta vegetariskt hela julen. Min gissning är lakto-ovo-vegetariskt men jag tycker det är en bra början.

#0 Beror naturligtvis vilka länder man tar med i beräkningen.

Globalt set ser man ju

"Förändringarna av den globala efterfrågan på mat

visar att det finns två tydliga trender för den globala livsmedelskonsumtionen:

1. I utvecklingsländer ökar efterfrågan på
    livsmedel samtidigt som kosten blir mer varierad och mer västerländsk.

2.

I industrialiserade länder har efterfrågan
 på livsmedel stagnerat och stora förändringar av kostsammansättningen är sällsynt"

Och eftersom att just köttkonsumtionen
 är signifikant för den västerländska
 matkulturen de senaste 50 åren så betyder
 det att köttkonsumtionen ökar, globalt sett.
Ett gott nytt 2017😉

#4 boom! En fet sanningsbomb! Måste ändå gilla leveransen även om jag inte gillar sanningen 😜😂

#5 det gör egentligen inte jag heller. Eftersom resurs utaget från vårt arma klot överstiger vad klotet långsiktigt förmår att bära redan nu. Samtidigt som man förstår de människor som nu lyckas skaffa kylskåp, bil och betydligt bättre käk…

Och veganer som skaffar barn sprider ju också veganismen till sina barn osv så det växer på så sätt också!!

#7

Ja så kan man ju resonera.

Men hävdar man att "veganismen ökar. Då handlar det ju om rörelsen.

I Sverige och de flesta andra "rika" västländer ökar sökandet av nya livsstilar däribland veganismen. Men globalt sett ökar andelen köttätare. och inte nog med det, de äter allt mer kött. Varför parollen "Veganismen ökar" klingar en aning falskt.

#6 menart! 

Men att äta helvegetariskt därför att man inte har tillgång till kött och att vara Vegan är ju två väldigt skilda saker. Veganism är ett politiskt ställningstagande och det är detta som ökar.

My bad! Veganismens ökar såklart, däremot ökar som sagt även köttkonsumtionen…

#11 

OM JORDENS BEFOLKNING ÖKAR SÅ HÄR

Och antalet veganer ökar med ¨1 miljon människor per år så….

Ja det innebär ju, relativt sett att andelen veganer minskar istället 😉

#12 Japp andelen minskar, men håller vi tummarna så bryts den trenden 😜

#13 det går nog åt en aning mer än hållna tummar 😉

#14 jovars men skam den som ger sig 😝

#15 rätt inställning, men fakta skadar ju aldrig. Kunskap är ju makt

#16 så sant

Köttdjuren ökar i antal

http://www.gp.se/nyheter/ekonomi/mer-k%C3%B6ttproduktion-%C3%A4n-n%C3%A5gonsin-1.4180682