Vegan iFokus

Vegan

Etikett: vegankost
Läst 158 ggr
sammy78
0

Vilken vegansk vispgrädde är bäst till tårtor?

Behöver lite tips på vilken sorts vegansk vispgrädde som är bäst till tårtor?

MorbidMicke
0
#1

Oatly! Det håller sin form, smak och konsistens. Värst är de med låg fetthalt typ alpro. Den ör dock god till jordgubbar :)

Dock får man väl säga att ingen jag testat är riktigt bra om man vill göra tårtan lite i förtid.

Bagerileve här i malmö blandar havregrädde med kokosgrädde (bara det hårda) och går en riktigt god och bra grädde men det är ju klart lite mer jobb än att öpnna och vispa ett färdigt paket.

  • Redigerat 2023-05-09 18:32 av MorbidMicke
sammy78
0
#2

#1:

Tack för tips/svar MorbidMicke :)

Får testa med Oatly och/eller ditt andra tips med havregrädde/Kokosgrädde.

Det är väl mest det som är problem … att man inte kan göra tårtan för långt i förtid för vegansk grädde får lätt en annan konsistens.

Håller Oatly grädden någon timme ?

[Moon AppleGrey]
0
#3

#2: har aldrig använt den till tårtor, men vet att när jag har förvarat den vispad i en bunke i kylen så har den varit "fluffig" (fast och fin) dagen därpå också.
Dock brukar jag alltid há i lite vaniljsocker innan jag vispar upp den.

MorbidMicke
0
#4

Oatly håller ett tag (ursäkta om det är ospecifikt) om jag gjort en tårta på morgonen så är den god även på eftermiddagen. Även om den håller sin form i flera dagar så tappar den konsistens och textur men den "smälter" inte som många andra veganska gräddar gör.

sammy78
1
#5

#3: Tack för tipset med vaniljsocker :)

sammy78
1
#6

#4: Så då borde jag kunna gör tårtan iallafall ½-1 dag i förväg …?
Hade tänkt att göra en vegansk version av antingen gräddtårta eller prinsesstårta.
Så inget jätte avancerat :)

[Moon AppleGrey]
0
#7

#5: blev själv tipsad om det förut från en fb-grupp för veganer. 😊

vendelay
0
#8

Jag skulle också säga Oatly, men jag har aldrig i något extra. Ser bara till att vispa den ordentligt. Se till att du kan vända bunken uppochner utan att det rinner ut, då är den klar!

Var snäll mot alla - bli vegan ❤

DesK
1
#9

Oatley har jag använt tidigare, men den fanns inte i butiken härom dagen, så jag köpte Oddly-Good Easy Whipping och den blev superbra i min frysta halloncheesecake.

/Désirée

illimbius
0
#10

ALPRO

  • Redigerat 2024-08-15 19:34 av vendelay
[Undertaker]
2
#11

#10: Om det inte är din bild och du inte har rätten att dela den här så måste du radera den.

https://www.ifokus.se/about/rules_of_conduct

iFokus består av massor av olika intressesajter. Här samlas entusiaster som vill dela och utveckla sina intressen tillsammans med andra. Medlemskap är gratis och ger dig möjlighet att delta i diskussionerna, men du är också varmt välkommen bara som besökare. Om du saknar något intresse är det enkelt att själv starta en sajt. Det kostar ingenting.