Om avokadon är lagom mogen tycker jag det allra godaste är att bara dela den på längden, kärna ut och äta med en klick soja-creme fraishe, lite tångkaviar, prressad citron örtsalt och peppar och ev lite dill. Man kan ha det som förrätt t.ex.

Har ofta avokado i sallad, eller på sushi. Ibland gör jag sås av den, som det här receptet som jag lagt upp på vegetariskt i fokus.

Mumma. =)

Jag funderar på vad man har för mer man kan laga på den, sushi brukar jag ha det i också. =)

jag har avocado till allt. brukar göra couscous med stekt tofu och paprika med avocadobitar i, har avocadogegga på mackor/till sallader, har avocado på mackan, gör soppa på det etc etc.

Jag lärde mig laga mat i Californien så ja… mkt avocado blir det q;

På macka är nog min favorit. Med paprika och en rejäl näve groddar… Annars hamnar den i sås som liknar den i #1 eller i olika sallader.

man kan även göra glass på avocado!

Glass det var intressant det måste jag testa du har inget recept?