
äta ute - Max
Har kollat upp lite vad som går att äta för oss veganer på hamburgerkedjan Max.
Falafelburgare: (finns tyvärr bara på utvalda resturanger)
Själva falafelbitarna är veganska, men de friteras i samma olja som kyckling osv, så där kan finnas överföring. Dock har jag haft snälla och förstående resturagbiträden som friterat mina med pommesen så jag skulle slippa överföring. Så det ska gå att be om!
Det mörka brödet är helt veganskt.
Kebabsåsen de har på är inte vegansk, så be att få den utan sådan.
Chilidressingen är vegansk.
Falafelbitar:
Samma visa som med burgaren, be att få bitarna friterade med pommesen.
Dippar till: Barbeque, Honey Curry & Sweet Mustard är veganska
FajitaSallad:
En sallad med vegansk färs, nachos och chilidressing.
Be att få den utan gräddfil och ost så är den helt vegansk.
Veggie Sallad:
Grönsallad med bulgur och krutonger. Be att få den utan ost!
Dressing till: Den italienska vinegretten är helt vegansk
Tillbehör:
Pommes, Bönsallad, Fruktsallader, Grönsallad och minimorötter är veganska
Dessert: Kanelbulle:
Go Max! Veganska kanelbullar gillar vi!
Dricka: Äppeljuice, Apelsinjuice, mineralvatten, källvatten, smoothie, te och kaffe är veganska
För er som vill köra en färskgrön- eller egenmeckad burgare så är här lite info om vad som finns och vilka bröd och dressingar du kan välja på:
mörkt bröd, Gi-bröd, glutenfritt/mjölkfritt bröd. De andra bröden innehåller E471 och E472e.
isbergssallad, tomat, lök, rödlök, gurka, jalapeños
hot chipotle sås, ketchup, senap, salsa (periodvis när de har nacho burger)
nachos (säsongsvis), vegfärs (jag har bett att få det i burgaren och det har aldrig vart något problem alls), salt & peppar
Så slipper ni stå mitt i stressen med lång kö bakom och fråga en oviss stackars kassörska nästa gång ni vill ha mat i farten!
www.freewebs.com/gypsymice/
http://pehpsii.blogspot.com/
Men, pommesen friteras väl med nuggets och dylikt? Sen är det väl talg ibland som används som komplement till frityrolja?
Nej, jag går varken in på MAX, McMurder eller MurderKing

Max frityrolja är 100% palmolja. Och pommes och nuggets etc friteras i olika fritöser. Har själv jobbat på en sådan kedja och har vänner som jobbar på Max. Just Max har ju bannat transfetter också.
Men där är ju andra alternativ än friterat.
Max utökar ju vegalternativen hela tiden, eftersom de märker efterfrågan. De hade en sorts falaflar förr om inte var veganska men ädrade efter påtryck.
www.freewebs.com/gypsymice/
http://pehpsii.blogspot.com/
Jag har ingen koll på E-nummer, vad består E471 och E472 av?
e471 o e472 är fett som kan vara producerat från svin. (om inget annat sägs)