Izikisallad

4-5 pers.

30 g kokta izikialger

8-10 dl finskuren isbergssallad

1 knippa skivade rädisor

2-3 msk finhackad persilja

Dressing:

2 msk finhackad gul lök

3 msk mebosispad

1 msk olja

tamari efter smak

mebosi är mjölksyrejästa plommon.

Sila av ev spad från algerna och varva dem i en salladsskål tillsammans med finskuren sallad och skivade rädisor samt persilja. Häll över dressingen strax före servering.

Redigerat 2025-05-15 10:48 av Niklas

batski

2009-12-30 00:55

Tack så mycket för receptet! Var köper du iziki och mebosi?

sighni

2010-01-01 13:04

Det finns en kille på min hemort som är lite idealist. Han har en affär med mycket stort sortiment får man säga. En ovanligt välsorterad hälsokostaffär (som de såg ut tidigare). Det han inte har hemma tar han in. Jättebra!

batski

2010-01-01 14:34

Låter bra! Ska inte han expandera och öppna en sån affär i Stockholm med?

sighni

2010-01-01 22:01

#3 HA HA HA! Nej, det tror jag inte!