Jag försöker ju att äta både närodlat och säsongsvaror.

Dels för närigsinnehållets skulle och dels för att jag vill stödja lokala jordbrukare och man får det färkare och att det sedan innebär mindre transportsträcker och mindre utsläpp ser jag mer som en bonus.

Jag kämpar på ganska bra bara för att lyckas leva veganskt så jag känner inte att jag klarar av att ha så mycket högre krav på min mat än att den är Vegan och gärna någerlunda hälsosamm