Kallas b-jäst i sverige.

Knappast vad jag var ute efter!  Du såg väl produkterna i länken? Varför svara alls om man bara ska svara för att vara dum? Tyckte det var taskigt av dig.

Hej.

Var absolut inget sagt för att vara dum, det finns ett märke som heter nästan likadant som är samma sak som B-jäst. Det brukar VegTv ha med i sina matlagningsprogram (inte svensk tv). Nu såg jag vad det var och det är texturerat sojaprotein du menade.

Du kan läsa lite mer om detta på:
http://vegan.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=d05b9f09-d3a8-41b1-90ab-99ed233aa3ec&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ArticleGroup

Just det märket finns inte i sverige men vi har en ca 10 olika företag som säljer detta här. Man kan oftast hitta dem i välsorterade matbutiker som t.ex. ICA. Goodstore säljer det bland annat, vegshop.se, http://www.bonaviva.se/ via nätet. Bonaviva tycker jag är godast och har i flest roliga former, som t.ex. snitzlar, jag brukar strimla dem, panera och steka och äta istället för fiskpinnar.

Det finns även sådana som redan är klara och marinerade som de på gardein's hemsida, minns dock inte namnet. De finns i Gröna boden i Göteborg vet jag.

Tack Trevor! Förlåt att jag misstrodde dig. Hade haft en dålig dag och var överkänslig.

Ingen fara. Kan rekomendera att testa Seitan, finns en artikel om detta med. =)