Linsgratäng
1 burk krossade tomater
röda linser
lök
rotfrukter och grönsaker
3 dl grönsaksbuljong
2 msk maizena
2-3 skivade potatisar
salt, peppar, vitlök och basilika
Stek upp lök, rotfrukter och grönsaker. Tillsätt krossade tomater, röda linser, grönsaksbuljong och maizena. Låt det koka upp och smaka av med kryddor. Häll röran i en ugnsform och täck över med potatisskivorna. Skjuss in i ugnen på 200 grader och låt stå i ca 30-40 minuter (tills potatisen är klar).
Voila! Går bra både som huvudrätt eller sidorätt.
_No way! Yes way!
- Redigerat 2025-05-15 11:15 av Niklas
Låter gott. Kan nog hända att det blir detta imorgon. =)
Kolla här för en linsgratin. God tycker iaf jag. Om man gör pajvarianten går den bra att frysa.
Föredrar Saga85 då den är utan tofu. =) Älskar friterad och grillad tofu men inte annars. ;P

De låter jätte gott =)
Jo jag sa ju det. =) Vi har hur mycket krossade tomater som hellst också, så det passar bra.