Äppelsäsong! recept?
Nu börjar äppelsäsongen nalkas med stora kliv.
Vad är era favoritrecept/rätter att laga med äpplen?
JAg gillar en äppelkaka som görs med sockerkaksbas (då jag inte är något fan av pajer).
Har ni några tips på hur man kan ha äpplen i maten, utöver kakor och liknande sött?
Jag brukar tärna i sura halvmogna öpplen när jag gör starka grytor för att ge en lite syrlig kick.
www.freewebs.com/gypsymice/
http://pehpsii.blogspot.com/
Jag fick dille på att göra äppelmos förra året. Vatten, skalade äpplen, kanelstång och en gnutta vaniljsocker.
Min mor brukar ibland ha i tärnade äppelbitar när hon gör currygrytor. Även jag som inte tycker om curry i vanliga fall kan tycka det är gott.
_No way! Yes way!
![[TrevorS]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Äppelpaj är mycket gott, även gott att mosa ner ett äpple om man gör potatismos. Eller äpplevin. Ska se om jag hittar några bra recept på matrecept och kakor.
Ett tyskt recept är att blanda ner nyriven pepparrot i äppelmos och ha det som tillbehör. Låter kanske konstigt men det är gott 
/Désirée
#3 Det låter faktiskt jättegott. Typ till stekta filéer och potatis. Jag älskar pepparrot!
www.freewebs.com/gypsymice/
http://pehpsii.blogspot.com/
Starta ny diskussion
