När jag var ute med hundarna hittade jag stolt fjällskivling. Jag lagade denna rätt när jag kom hem. Det blev jättegott. Jag hade potatis och sallad till.

1 burk tomatkross
margarin
1 hackad stekt lök
1,5 l stekt svamp
1 msk mjöl
1-2 msk tomatpuré
buljong, salt och peppar efter smak
ströbröd efter behov
3 dl svarta bönor

Blanda allt och gratinera i ugnen 225 grader i 15 minuter.