Dagens gryta
Jag älskar rättika så idag gjorde jag ett litet experiment så här:
1 deciliter quinoa
2 deciliter vatten
Skölj quinoan och koka cirka 15 minuter i vattnet. Tillsätt:
1/2 strimlad rödlök
1 tärnad morot
3 centimetertjocka skivor tärnad rättika
Balsamvinäger och koka en liten stund. Obs grönsakerna ska inte bli mjuka. Tillsätt till sist:
1/2 gul paprika
1 krossad vitlöksklyfta
Färsk finskuren chilli eller svartpeppar
Balsamvinäger
Örtsalt
Koka upp och blanda väl och smaka av till lagom styrka. Kan ätas varm eller kall.
/Désirée
- Redigerat 2025-05-14 18:18 av Niklas
![[TrevorS]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Borde man testa. 
Ja det blev gott, nu är jag mätt i maggisen 
Testa modifiera som du tycker och lägg på din blogg 
Snabblagat var det också.
/Désirée
Det ser jätte smaskigt ut!!!!
Rättika är ju inte något man äter så ofta annars..så detta måste prövas!
Ja det blev lyckat och kan säker varieras på många sätt, men jag upptäckte just att jag glömde skriva i receptet att jag hade i en liten ask kidneybönor också 
Rättika käkar jag ofta med någon god dipp, färskost eller pastej på till frukost eller mellanmål.
/Désirée
Slänger i lite bönor oxå då 
Man kan ha i paprika också. Gurka är en liten hemlighet jag brukar mixa och hälla i när jag gör grytor eller soppor, gör den mer saftig.
Starta ny diskussion
