Då har jag äntligen satt igång med projektet att göra en havreost, hoppas att jag lyckas. Jag har några mallar på några idéer och hoppas de fungerar. Både på mer Mozarellastil och några på lite mer "hyvelvänlig". Har dock ingen b-jäst hemma, men får jag till något bra recept är det bara att anpassa så det fungerar bra ihop.