2 l vatten
1 paparika
250 g champinjoner (färska)
1 burk bambuskott
4 msk tomatpure
4 st grönsaksbuljongstärningar
1 msk socker
1 tsk sambal oelek
1 msk vinäger
3 st skivade tofubitar

potatismjöl eller maizena (för redning)

Gör så här:

Koka upp vattnet med buljongen i. Skölj och tärna tofun och låt dessa puttra i buljongen 10-15 minuter. Strimla champinjonerna och paprikan och lägg ner dem och resten av ingredienserna och låt puttra i ca 10 minuter.

Red i slutet med lite potatismjöl eller maizena och så önskas.