Snacktråd v. 4
En ny vecka och dags för en ny snack tråd….
Nu är vi inne i slut tampen av januari…har ni märkt att det börjsr bli ljusare på dagarna förresten?!
Häromdagen hade jag en sådan där känsla av att det finns något i naturen som viskar om en vår som kommer att komma….
Det kändes underbart..
Fast det är några veckor fram tills vi kan se mer påtagliga bevis för det …så känns det iaf hopp fullt…någon annan som känt av den där lilla rösten som viskar inom dig…Snart vänder det, snart blir det vår…..
![[TrevorS]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Det har blivit mycket ljusare och allt är packat nu, bara datorn som står kvar nu, den får jag ha igång ett tag nu framöver innan flytten.
Hur ser din vecka ut? Själv blir det ta det lugnt och eventuellt ut till Indiska och handla lite återvunna grejer som de säljer.
Jag har kommit över massvis med mango igen, haha.
JAg får experimentera vidare med vad man kan göra med denna frukt.
www.freewebs.com/gypsymice/
http://pehpsii.blogspot.com/
berätta vad det blev av dessa mangos sedan…snälla Pehpsii 
har gjort massvis av chutney. Sen gjorde jag en salsa med en mango, 2 avocado, en halv rödlök, en grön chili, 2 tomater. Finhackade alltihop och hade i lite salt och peppar, 8 msk olivolja, 4 msk balsamicovinäger och 2 msk vatte. Lät stå i kylen en liten stund sen åt vi det med sojabiffar och couscous
www.freewebs.com/gypsymice/
http://pehpsii.blogspot.com/
#4 mmm det låter gott! jag sparar receptet!
Chutney är riktigt gott, borde gära det själv någongång. Har hänt att jag gjort men det var egvigheter sedan, det är ju inte direkt svårt att göra heller.
Starta ny diskussion
