Fiberhusk - köttersättning?

Fick en idé eftersom fiberhusk ger en lite geleaktig konsistens, borde det inte gå att göra något "köttigt" av den istället för seitan? Kom med tips och idéer.

storost

2011-05-09 16:23

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

Möjligtvis, när man blandar det med typ stärkelse. Men då blir det mycket dyrare än sajtan - antar jag.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

[TrevorS]

2011-05-09 17:43

Den sväller ju en hel del som jag förstod det. Funderar tillsammans med majsmjöl.

storost

2011-05-09 22:38

Fiberhusk sväller en hel del, det stämmer, jag använde det under min tid med LCHF och nu när jag bakar något med kesella (jag är vegetarian).

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.