Glad midsommar  önskar vi på öl ifokus

Glad midsommar.

Glad midsommar! Vad har ni för gott på era menyer för dagen/kvällen?

Jag har ärligt talat glömt bort att det är midsommar idag. Men jag tänkte bara göra veggokyckling med stoppning, ris, sås och massor av grönsaker.

Glad midsommar allihop!

Vi har ätit grönsaksvegetter och örtpotatis i paprikasås. Det var jättegott !  Och så jordgubbar förståss från egna trädgården

Jag gjorde Tzatziki, tomatsallad, paprikasallad och rättikasallad och chipotlestekt färskpotatis.

#5. Härligt att ha jordgubbar i trädgården skulle jag också vilja ha. Kanske borde plantera nästa år.

#6. Tzatziki ska jag göra snart. Rättikasallad var evigheter sedan jag åt, måste jag också göra snart.