Ingredienser:
5-6 skivor rostbröd
3 msk potatismjöl
1.5 dl vetemjöl
1.5 dl sojamjölk
1 krm salt
1-2 msk socker
margarin till stekning (ger godare smak)

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser, häll på mjölken och vispa ihop till en fin smet. Hetta upp stekpannan och lägg i en liten klick margarin och doppa brödskivan i smeten och stek tills det blir en fin sida.

TIPS!! Potatismjölet går att ersätta med maizena eller majsstärkelse. Sojamjölken går att ersätta med havremjölk eller annan alternativmjölk.