![[ElisabethYL]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
En "dum" fråga..
Hej!
Jag har en dum fråga…
Köpte mig en påse med torkade svarta bönor förra veckan och tänkte laga de imorgon, men kan inte hitta nånstans på paketet om de ska förberedas på nåt sätt och hur länge de ska koka…
Funderade på en böngryta med lite sojakorv och vad mer jag hittar i frysen och skafferiet…
Har ni nåt bra recept - dela gärna med er 
Hej igen.
Bönor sköljs noga, blötläggs 6-12 timmar, sköljs igen och kokas i rikligt med vatten och lite salt i 1 timme.
En böngryta kan vara riktigt god. Ska leta upp något recept, annars kan man mosa dem när de är kokta, riva i potatis, krydda och steka som biffar. 
Så finns det inga dumma frågor, bara dumma svar.
Kom på att Chili Sin Carne går det att använda svarta bönor istället för vita bönor i.
Ett hett tips kan vara att inte göra biffar av svarta bönor.
Det smakar helt okej, men färgen blir svartgrå och det ser inte ett dugg aptitligt ut.
Actions speak louder than words - especially if you have a gigant moonlaser
#2 Ja, det är ju sant
#3. Sojasås gör dunder för färgens skull.
#2. Grytor är också goda att göra.
Starta ny diskussion
