Du kan kolla inlägg #28 i tråden veganost, står om vegegel som man kan använda istället. Den finns i de flesta butiker då den används till puddingar, gele och liknande.

Annars kan du köpa agar-agar online, det står om det på inlägg #52 och något tidigare inlägg. Även står det om skillnaden på flingor och pulver,  man behöver betydligt mer flingor än vad man behöver av pulvret, men står också i tråden. 

Det var vegegel jag såg på Willys! Ska jag använda samma mängd som agar-agar?

Det är ju lite billigare än agar-agar också om det funkar…

#2. I inlägg #28 skrev Anterrabae:

"Vegegel från DrOetker, liten förpackning med fyra portionspåsar för 15-16 kr. En hel förpackning räckte precis till halva sattsen av osten ovan. Helt ok vid engångs, men känns som det vore skönt med en större förpackning så jag vet att jag har. Den är stärkelsebaserad."

Så du behöver 2 förpackningar. Du kan fortsätta skriva i den andra tråden om detta, så vi har allt samlat på ett ställe.

Lycka till med osten. 

Å, vad bra, tack Trevor