Lyckades få ihop ingredienserna och är precis klar, men det är fortfarande rinnigt, tänkte ställa in i kylen om en stund. Förstod inte om den måste stå någon dag först, men fattade det som att den skulle bli klar på en gång. Vi får se. Smakar syrligt nästan som filmjölk.

EDIT: Den ska nog kanske stå i något dygn i rumstemperatur med lock.

oh, tack! Detta ska jag göra! Har allt hemma Det är ju så sjukt dyrt att köpa havreyoghurt, och risvarianten finns väl knappt att köpa!

Skulle nog smälta lite extra virgin kokosolja utan smak med mjölken. Fettet fungerar ju som smaksamlare och smakbärare. Jag tror att det kan bli lite rundare smak då.

Kan fungera, finns några till recept på soyghurt. Av havremjölk brukar folk tillsätta lite potatismjöl och koka tills det blir lite tjockare.

För att få riktig soyghurt räcker det med sojamjölk och soyghurt. Så när man nästan har slt på soyghurten blandar man den med sojamjölken och låter stå ute ett visst antal timmar i solen (eller ugnen) för att låta bakterierna göra sitt. Sedan kan man göra samma procedur igen med sin hemmagjorda soyghurt och sojamjölk. Då får man med alla nyttiga bakterier också.

Vet inte om detsamma gäller havreghurt, men m någon är villig att testa så kan vi ju få svar på det. :)

#4. Finns ett bra inlägg om detta också, även recept på min blogg hur man gör med termosmetoden. Ska se om jag hittar inlägget här också.

#4

Ja för själva grejen med yoghurt är väll att man får i sig lite för magen nyttiga bakterier?

Inte bara konsistensen…..

Tyvärr är ju de flesta produkter som säljs i affär pastöriserade, så även om det har varit bra bakterier i en gång så är de dödade innan de levereras till butik. Därför så ruttnar många produkter innan de surnar på rätt sätt

Tog fram detta recept mest för att folk som inte tål soja ska kunna få njuta av yoghurt.