Tänkte dela med mig av en till god hummus.
Jag hittade ett recept på internet för ett tag sen på en veganbiff. Men jag tog bort mjölet i ingredienserna och gjorde hummus av det istället. Det vart jätte gott!

Ingredienser:
ca 5 dl röda lincer
1 purjolök

Kryddor:
ingefära
vitlök
sambal oelek
salt
peppar
raps olja

fräs purjolöken mjuk
koka linserna
mixa lincerna tillsammans med purjolöken
häll i oljan och krydda med ingefära, vitlök, sambal oelek, sallt och peppar, effter smak!