Här har vi ett recept som är cirka 3762 år gammalt som man fann på lertavlor, detta är använt av de "vanligaste" ingredienserna, återfinns på lertavlorna "YBC 4644, 8958 och 4648". Så njut av maten vi njöt av förr i världen.

Kikärtsoppa:

5 dl kikärtor (blötlagda och kokta)
50 g växtolja
2,5 l vatten
1 stor gul lök
1 shallotenlök
1 purjolök (mals till pure i mixer eller mixerstav med en del av vattnet)
2 vitlöksklyftor
Bouquet garni (kryddblandning av persilja timjan och lagerblad)
300 g pastina eller couscous

Gör så här:

Blanda ihop alla ingredienser förutom pastina, låt koka ihop tills allt ger ifrån sig smak (15-30 minuter) tillsätt då pastina och dra av från värmen och rör långsamt tills pastina svällt.