Vegansk mjölkkefir kan man tydligen göra själv..
Hej!
Snubblade på denna sida på nätet som talar om hur man kan göra egen vegansk mjölkkefir.
http://fermenteringsfixeringen.wordpress.com/2012/07/04/vegansk-mjolkkefir/
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.
Absolut, har dock inte sett kefirgryn i närheten i länge. Gick att köpa på den där sidan man köper blåmögelostporerna. Ska se om jag kan hitta den, någon som tipsade om den här.
Det är jag som lagt upp receptet. Och för att göra vegansk mjölkkefir har jag alltså använt vattenkefirgryn. Jag har alldeles för mycket gryn så ger gärna bort om någon vill ha!
Då antar jag att hela fermenteringsidan är din LinnMafalda. Tack för en bra sida!
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.
Ja det är den. Tack och varsågod :)
