Vegan iFokus

Vegan

Etikett: vegankost
Läst 1511 ggr
kelfwing
4

kylskåps-makeover (fräsha upp trötta grönsaker)

Hej! Ibland blir saker liggande lite för länge i kylskåpet. Och då är det lätt hänt att  de hamnar i soporna. Det är varken bra för din ekonomi eller miljön. Så här är några tips för att fräsha upp dina varor:

Ledsen dill -     snitta på nytt och ställ i VARMT vatten (och behållaren med dillen och det varma vatnte kan ologiskt nog stå i kylen.  Dillen orkar längre om du ger den nytt varmt vatten varje dag.

Persilja  - snitta på nytt och ställ i KALLT vatten.

Ledsna örter  -      mixa dem  med lite vitlök och olivlja  samt salt och peppar så får du en trevlig örtolja. Du får de där som kostar en förmögenhet i den fina mataffären.

trött sallad - ge den ett isbad så blir den spänstig igen.

Trött frukt  -   hacka ner i mindre bitar. Frys in. Använd till smoothie när anand faller på.

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

DesK
0
#1

Många bra förslag här! Glad

/Désirée