Vegan iFokus

Vegan

Etikett: vegankost
Läst 2302 ggr
kelfwing
0

Grynig cashewmjölk/cashewgrädde. Hur få den len?

Hej!

Idag gjorde jag cashewmjölk/cashewgrädde för första gången. Det blev gott men väldigt grynigt.  Hur gör jag för att den inte ska bli grynig.

Detta kan ev bero min köksutrustning på att jag inte har någon riktig mixer utan bara en stavmixer, så jag mixade cashwnötterna med vatten och sedan fick min köksmaskin vispa smeten.  Jag äger inte heller sildukten och försökte få mjölken/grädden len genom att lägga den i en tygbit och krama ur mjölken. Det hjälpte

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

[TrevorS]
0
#1

Menar du grynig i konsistens/utseende eller att den blir grynig som i små gryn men ingen stärkelse kommer ut?

Jag tror på att bara filtrera genom kaffefilter är det bästa.

kelfwing
0
#2

 Utseendemässigt är det inte speciellt grynigt utan att att konsistens på drycken är grynig  istället för len och slätt.  Ungefär samma om kaffefiltret råkar gå sönder när man gör kaffe.

Jag ska prova kaffefilter. Tack för tipset.!

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.