Margarin eller kallpressad kokosolja fungerar ju.

Och pålägg: grönsaker av alla slag (paprika, tomat, sallad, gurka..), skivad frukt, olika nöt- och frösmörer (t.ex. tahini som är gjort på sesam eller jordnötssmör), röror på olika bönor t.ex. hummus, groddar, färdiga vegetabiliska ostar, korvar och pastejer, hemmagjord linspastej, nutella, marmelad/sylt, tja.. det finns en hel del att välja på 😉

Lycka till!

Är inte Vegan men några saker jag kommer att tänka på är

Stekt svamp
Tomatskivor med salt & peppar eller annan kryddning
Tartex
Avokado

mmm, mosad avokado med mycket pressad citron i, och kanske lite finhackad rödlök. Grymt gott.

Attan nu blev jag sugen på avokado och har ingen hemma :P

Stekta soja grillbitar med vegansk rödbetssallad

Jag har tomat, gurka, paprika, groddar (böngroddar/alfaalfa), mosad avokado, salladsblad, stekta champinjoner/kantareller, hummus (kikärtsröra).

Vet att där finns färdiga pålägg i "köttväg/ostväg" ex. Wilmersburgers ost, Vegusto ost, Astrid & Apornas ost sen Wheaty har en del köttiga pålägg.. Sen finns det de som äter marinerad tofu på mackorna. Jag är ingen som känner att jag måste ha sådant här på mackorna. Har dock Tofuttis cheddarskivor i toast :)

Dessutom äter jag Carlshamns blårandiga mjölkfria margarin (smör) så det behöver du inte ge upp. Kostar runt 20-lappen beroende på vart man bor. Steker ibland i deras flytande margarin men helst i rapsolja.. (lite O.T kanske)

Jag tänkte köpa ost från vegan-wonderland.de, brukar köpa upp mig en del och sedan frysa ner så jag har. Dock brukar de skicka i kyl så de tinas på vägen men kan frysas så fort man får det! Kostar lite, men nästan samma pris som vanligt, till pizza är Wilmersburger Pizzaschmelz 1000g för 103 kr toppen! Med tanke på vad vanlig riven ost vid normalpris setts kosta 40-55 kr för 500g, så tycker jag det är okey. Finns även en Vegourmet Santeciano som är skivbar 400g för cirka 56 kr.

Många tycker de veganska  no-mo ost och wilmerburgerost smakar likt ko-ost.  no-mo ost kan du köpa vegusto.se och wilmerburgerost kan du köpa på seitanfoods.se.

På ett annat forum tipsade om dom att man kan  ta olivolja och frysa ner i en ask några timmar och sedan ställa i kylen. Detta skulle då få smör-konsistens.  Jag tänker att om du kör likadant fast med rapsolja så borde du få något som är ganska lika smör även i smak (då t.ex Bregott är blandat smör och rapsolja).

#9. Brukar köpa tre paket med riven ost, blir ju nästan 150 kr billigare att köpa från Tyskland. Verkar som Seitanfoods har det mesta som de har i den Tyska butiken fast något dyrare. Men kan vara bra då många vill handla i Sverige också, men kommer nog köpa lite från Tyskland än tror jag. 😃

Vegusto ska ha supergoda ostar, tycker de är lite för dyra för min smak, men ska testa någon ost därifrån också.

Dock att tänka på så är det bara olivolja som blir fast när man fryser ner den. Ingen annan olja, man kan inte blanda med andra oljor heller tyvärr. Har redan experimenterat, finns någon tråd här om olika hemmagjorda smör. Men annars finns ju eldorados vegetabiliska margarin som är rätt okey, har blandat ned lite havsalt vid något tillfälle, den är rätt mjuk så det funkar toppen.

#9 Jag gillar inte vegustos något vidare, men det är ju individuellt såklart ;D ska testa wilmerburgerost, hoppas hoppas att jag gillar den ^^

http://veganlife.se/category.html/vegetabilisk-mjolk-gradde-och-ost

Lite tofu, lite annan ost som ska smaka som Wilmersburger.

Mosad avokado med örtsalt är ruskigt gott, gärna med en tomatskiva på. Man kan göra "fejktonfisk" med mixade kikärtor, äggfri majonnäs, kanske lite kapris, dill och citron, salt/peppar.

En skiva marinerad tofu, lite vegomajjo, tomat, lite groddar på en skiva surdegsbröd är inte fy skam det heller. Riktigt gott.

Jag har skrivit om chevréost på min blogg som är väldigt god tillsammans med någon sylt eller marmelad. Annars finns det en del veganostar som skrivits ovan: Vegusto tycker jag är god, har inte testat wilmersburger än men den verkar också god!

Och såklart: Peanut butter jelly sandwich ^^