Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (19) Senaste inläggen

Djurrätt & Veganism Frukterian (Diskussion och recept) Frågor och tips Föreläsningar / videos / audios Hälsa och Nutrition Hygien, kosmetika och kemtekniska produkter Information om sajten Köpes / Säljes / Bortskänkes Köttersättning Konservering (vin, sylt saft, inläggningar osv) Klotterplanket Miljö O.T. (Off-topic) Politiska frågor Restauranger Shopping Träning Undersökningar Kluringar Tävlingar Topplistor Vegankost Veganprat Veganska matprodukter Veganföräldrar Veganska textiler, kläder & skor Recept (Varmrätt & Övrigt) Recept (Efterrätter & Förrätter & Godis) Recept & Diskussion (Glutenfritt) Recept (Pålägg) Recept (Såser) Recept (Rawfood - Råkost) Recept (LCHF-vegan) Recept (LFD Low Fiber Diet)
Vegankost

Tips på frukost, mellanmål och snacks?

2016-10-25 22:53 #0 av: sp0ngeb0b

Hej allihopa! Jag är för tillfället lakto-ovovegetarian, men äter nästan bara vegansk kost och min plan är att inom en väldigt snar framtid bli vegan på riktigt. Men jag behöver era tips på vad jag kan äta! Lunch och middag har jag inga problem med, där har jag massor av idéer. Men vad gäller frukost blir det ofta ganska enformigt. Jag äter oftast soygurt och någon macka med antingen hummus eller "sheese" som är basically en sojaversion av cream cheese (det är för övrigt väldigt dyrt - tar gärna emot tips på billigare varianter). Ibland äter jag havregrynsgröt. Vad finns det för andra roliga frukostar man kan tänkas äta som vegan?

Men mitt största problem är nog mellanmål och snacks - nyttiga som onyttiga. Vad har ni för tips här? Det jag kan komma på är typ färsk eller torkad frukt, grönsaker med hummus eller popcorn. Ge mig fler tips Skrattar Undrar även hur ni chokladälskare gör för att tillfredsställa era chokladbehov?

"Before you ask someone why they're vegan - ask yourself why you're not."

Anmäl
2016-10-25 23:24 #1 av: vendelay

iChoc är min favoritchoklad, den finns i många stora butiker (typ City Gross, ICA Maxi - såna ställen) och billigt på internet. VEGO (den kommer upp om du googlar bilder) är också helt gaaalet god men dyr och svårare att hitta. Annars finns ju chokladglass, chokladsås, varm choklad, mocha latte, chokladbollar, kladdkaka... Och så vidare. I stort sett allt som finns ickeveganskt finns idag veganskt.

Som mellanmål äter jag lite allt möjligt. En smörgås (veganskt smör + någon grönsak och ibland typ prickig korv från Astrid & Aporna), fruktsallad, chips (paprika pringles är t.ex. veganmärkta), kanelbullar (findus frysta är veganska), nötter, kex (digestive, brago (går att smälta egen veganchoklad på också förstås!), salta kex). 

Som frukost kan du äta smoothies med banan som bas (mättande), baked oatmeal (en annan variant av havregrynsgröt), rawbollar (typ nyttiga och energirika chokladbollar), diverse frukt, smörgåsar med grönsaker eller pålägg från t.ex. Astrid & Aporna, chiapudding, pannkakor / plättar / våfflor, fattiga riddare, växtdryck (t.ex. soja) med flingor (jag är tokkär i coco pops, mums!). En annan god grej är rostat bröd med jordnötssmör och sylt (jag gillar blåbärssylt). 

Ett tips är att söka på pinterest, där finns miljoner idéer. Testa att söka på t.ex. "vegan breakfast" eller liknande. 

Hoppas du fick några tips av mig, är så himla trött i huvudet men kom på ganska mycket i alla fall haha.

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-10-25 23:39 #2 av: vendelay

Just ja, rawbars eller energibars eller vad de kallas brukar jag också ha som mellanmål. De är superenkla att göra själv men finns också att köpa i vanliga mataffärer.

Potatis är också ett superbra mellanmål enligt mig. Jag älskar potatis Skrattar Ibland gör jag potatismos och äter rakt ur kastrullen Tyst Men det går ju också att äta typ någon kokt potatis med hummus, eller några stekta potatisar eller liknande. Jag tycker att de flesta varianter av potatis går att äta kalla eller rumstempererade också.

Muffins är enkelt att göra och frysa in, så finns det alltid mellanmål. Antingen nyttigare varianter utan socker eller typ kladdiga chokladmuffins Kär

Nötter kan du ju steka / rosta också som du vill, för att variera dem. Cashew är gott att steka i socker, och frön är jättegott att rosta i ugnen ett tag. Hasselnötter är också jättegott att rosta i ugnen.

Skivad banan / äpple / potatis / morot osv går att köra i ugnen och göra chips på.

Mycket i affärer är oavsiktligt veganskt också. T.ex. Oreokakor, Mariekex, de flesta brödsorter, Peka's nya potatisrätter (kulpotatisen är så god!).

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-10-26 08:33 #3 av: sp0ngeb0b

#2 Tack så mycket för tipsen!Glad Ja, jag har börjat märka att väldigt mycket i affären faktiskt är veganskt utan att skylta med det, vilket är jättebra! Jag hade ingen aning om att kanelbullarna och oreo kakorna är veganska, vilken life changer. Då får jag ut och shoppa på direkten Skämtar

"Before you ask someone why they're vegan - ask yourself why you're not."

Anmäl
2016-10-26 11:53 #4 av: kanskemenbarakanske

Man kan göra dadelbollar som smakar choklad, chokladsmoothies eller chokladröra med tofu som bas. Det sistnämnda brukar ja käka efter träning :)

Anmäl
2016-10-26 14:09 #5 av: vendelay

En till sak! 

http://vegan.ifokus.se/discussions/573b01058e0e743c95001864-nice-cream-inspo

Nice cream är jätteenkelt, går att variera hur du vill, går att göra nyttigt eller onyttigt och är OTROLIGT gott! Jag äter det lite när som, efter träning eller om jag tittar på en film eller ja, vad som helst.

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-10-26 15:33 #6 av: Snuffles

Alpro go on!!

Anmäl
2016-10-26 21:22 #7 av: Schhh

Jag slår ett slag för rostade kikärter, avokado och PISTASCHNÖTTER. Men jag äter inte frukost så jag har inget bra tips på sånt. Smoothies är väldigt gott dock.

Nötkräm. :D

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.